アイテム詳細

《しゃぶしゃぶ・すき焼きに！とろける食感をお楽しみください》


口に入れた瞬間にとろけるロース肉！

そんな霜降りのお肉をスライスにしてお届けします。
「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」で、柔らかくて、とろけるような食感をご堪能ください。




《石丸食肉産業のこだわりのひと手間》
石丸食肉産業ではスライスしたお肉を食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ包んでお届けいたします。
また、お肉を冷凍する前にカットしています。

こうすることで、解凍時のドリップを減らし、お肉の旨味を逃さずにお客様のもとにお届けすることができます。
どうぞひと手間入ったこだわりの黒毛和牛をお楽しみください。




《佐賀牛とは》
JAグループ佐賀管内肥育農家で肥育された黒毛和牛であって、
(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を佐賀牛と呼びます。



柔らかい赤身の中にきめ細やかに脂肪が入った見事な霜降り牛肉。
ステーキによし、すき焼き、しゃぶしゃぶによし。

この甘くてこくのある美味しい肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、 澄み切った空気のたまものです。


《佐賀産玉ねぎを使用した特製がばいソースはいかがですか？》


佐賀産玉ねぎ使用した100％無添加のがばいソースをセットを680円(税込)でお付けいたします。
佐賀牛とがばいソースのコラボレーションを是非ご堪能下さい。

■内容量/加工地
・佐賀牛ウデスライス
〔1000g〕
【加工地:全て佐賀県みやき町】

■賞味期限
冷凍保存で全て90日

■注意事項/その他
・冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は冷凍保存で90日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※画像はお届けイメージです。